{"version":"1.0","provider_name":"","provider_url":"https:\/\/ladiy.cafeblog.hu","author_name":"zamira","author_url":"https:\/\/ladiy.cafeblog.hu\/author\/ladiy\/","title":"Krumpliim\u00e1d\u00f3k figyelm\u00e9be","html":"

\"zellerp\u00fcr\u00e9\"<\/a>Az m\u00e1r lassan, de szerencs\u00e9re \u00fagy t\u0171nik biztosan kezdi \u00e1tj\u00e1rni sz\u00e9lesebb k\u00f6rben az emberek fej\u00e9t, hogy a burgonya nem tartozik a legjobb sz\u00e9nhidr\u00e1tforr\u00e1sok k\u00f6z\u00e9, magas glik\u00e9mi\u00e1s indexe \u00e9s kem\u00e9ny\u00edt\u0151ben gazdag tartalma miatt. Fogyaszt\u00e1sa hossz\u00fat\u00e1von amellett, hogy n\u00f6veli t\u00e9rfogatunkat, m\u00e9g eg\u00e9szs\u00e9gk\u00e1ros\u00edt\u00f3 is lehet. De szeretj\u00fck. \u00c9n is. Nagyon.<\/p>\r\n

Akkor mi legyen? Helyettes\u00edts\u00fck! Mivel? \u00c9desburgony\u00e1val! \u00c9s m\u00e9g? Zellerrel! Mostan\u00e1ban kezdem magamnak felfedezni ezt a b\u0171z\u00f6s kis z\u00f6lds\u00e9get \u00e9s mivel annyira j\u00f3l ment a var\u00e1zsl\u00e1s ban\u00e1nkeny\u00e9rb\u0151l m\u00e1kos-mandul\u00e1s muffinra, hogy gondoltam, nem okozhat gondot, ha zellerb\u0151l akarok krumplip\u00fcr\u00e9t var\u00e1zsolni.<\/p>\r\n

Nem tudom, kinek hogy tan\u00edtotta az anyuk\u00e1ja eme gum\u00f3s n\u00f6v\u00e9ny p\u00fcr\u00e9s\u00edt\u00e9s\u00e9t, n\u00e1lunk az a m\u00f3di, hogy j\u00f3 sok vajjal \u00e9s tejf\u00f6llel kell nyakon \u00f6nteni \u00e9s addig nyomni a m\u00e1zas l\u00e1basnak a krumplit\u00f6r\u0151t, am\u00edg el nem reccsen.<\/p>\r\n

Viszont, mivel \u00e9n szeretem ker\u00fclni a tejterm\u00e9keket, ez nem volt opci\u00f3. M\u00e9g szerencse, hogy a Google a legjobb bar\u00e1tom, \u00edgy megs\u00fagta, hogy a kr\u00e9mes\u00edt\u00e9s m\u00e1s m\u00f3dszerrel is l\u00e9trej\u00f6het.<\/p>\r\n

30g rizst a szok\u00e1sos m\u00f3don megf\u0151z\u00fcnk, am\u00edg a m\u00e1sik ed\u00e9nyben s\u00f3s \u00e9s z\u00f6lds\u00e9gleveskock\u00e1s v\u00edzben f\u0151 a nagyobb darabokra v\u00e1gott zeller. Amikor k\u00e9szen van a rizs, \u00e1tkanalazunk egy keveset a zelleres v\u00edzb\u0151l \u00e9s zizzent\u00fcnk rajta egyet egy turmixban. Az \u00edgy kapott massz\u00e1t a puh\u00e1ra f\u0151tt \u00e9s lecsepegtetett zellerre \u00f6ntj\u00fck \u00e9s botmixerrel b\u00e9bipapi \u00e1llag\u00fara z\u00fazzuk.<\/p>\r\n

Hazudn\u00e9k, ha azt mondan\u00e1m, hogy \u00edzre t\u00f6k\u00e9letes m\u00e1sa a krumplip\u00fcr\u00e9nek, de sokkal jobban hasonl\u00edt az \u00edze hozz\u00e1 mint a lekv\u00e1ros derely\u00e9hez. K\u00f3kuszzs\u00edron \u00e9s fokhagym\u00e1n p\u00e1rolt sp\u00e1rg\u00e1val, valamint paradicsomos mozzarell\u00e1s s\u00fclt pulykamellel t\u00e1lalni \u00e9r.<\/p>","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/ladiy.cafeblog.hu\/files\/2016\/05\/zellerp\u00fcr\u00e9-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}